发动机油是汽车发动机正常运行所必需的重要润滑剂，它的主要作用是减少发动机各部件之间的摩擦，降低发动机各部件的磨损，同时也起到冷却、清洁和密封的作用。因此，发动机油的选用和更换对于保障汽车发动机的运行寿命和安全性能至关重要。

首先，发动机油的种类繁多，不同的发动机油适用于不同的车型和发动机类型。一般来说，发动机油可以分为机油、齿轮油、防冻油等几种类型。机油是发动机最常用的润滑剂，它可以有效地降低发动机各部件的摩擦，减少发动机磨损。齿轮油适用于齿轮箱和其他齿轮传动部件的润滑，防冻油则适用于寒冷地区的发动机润滑。

其次，发动机油的更换周期也因车型和发动机类型而异。一般来说，发动机油的更换周期为行驶5000-7500公里左右，或者半年到一年。但是，在实际使用过程中，如果发现发动机油有异常现象，如粘稠度升高、乳化、变色等，应该及时更换。

最后，正确更换发动机油的方法也至关重要。在更换发动机油时，应该选择与发动机兼容的油品，并按照规定的量进行更换。同时，更换发动机油时也应该注意将旧油排放出来，以免污染环境。

总之，发动机油是保障汽车发动机正常运行的重要因素，正确的选用和更换发动机油对于保障汽车发动机的运行寿命和安全性能至关重要。我们应该重视发动机油的选用和更换，并按照规定的周期和方法进行操作，以确保汽车发动机的正常运行。