发动机油是发动机系统中必不可少的一种润滑剂，它的主要作用是在发动机各部件之间形成一个保护膜，减少摩擦，降低磨损，同时也起到冷却、清洁和密封的作用。

首先，发动机油可以减少发动机各部件之间的摩擦。在发动机运行时，各部件之间会进行摩擦，这种摩擦会导致发动机温度升高，进而影响发动机的性能和使用寿命。发动机油可以在发动机各部件之间形成一个保护膜，减少摩擦，降低发动机的温度，从而保证发动机的正常运行。

其次，发动机油可以降低发动机的磨损。发动机油可以在发动机各部件之间形成一个润滑膜，减少发动机各部件之间的摩擦，降低发动机的磨损率，延长发动机的使用寿命。

此外，发动机油还可以起到冷却的作用。在发动机运行时，发动机的温度会升高，发动机油可以在发动机各部件之间进行循环，将发动机产生的热量带走，从而保持发动机的温度稳定，保证发动机的正常运行。

最后，发动机油还可以起到清洁的作用。发动机油可以清洗发动机各部件，去除发动机各部件上的污垢和杂质，从而保证发动机的清洁度，防止发动机各部件的腐蚀和损坏。

综上所述，发动机油在发动机系统中起着至关重要的作用。它不仅可以减少发动机各部件之间的摩擦，降低发动机的磨损率，还可以起到冷却、清洁和密封的作用，保证发动机的正常运行。因此，我们应该定期更换发动机油，保证发动机的正常运行。